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Comida do País Basco / laços podres


Recebi vários comentários sobre as florestas do Japão.
Fui pesquisar no Google e descobri que 67% do Japão
consiste de florestas.
Ou seja, em dois terços do Japão predominam florestas.

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Outro dia estava lendo uma revista japonesa
e lá falavam do País Basco.
Vejam no mapa abaixo, é a parte verdinha.
Hoje não existe mais um país independente,
um pedaço fica na França e outro na Espanha.
Meninas do blog Farofa de Batata,
me corrijam se eu estiver errada.


A revista apresentava alguns pratos típicos.
Peguei a receita e fiz um cozido.
Leva cebola, carne, batata, cenoura, tomate.
Tudo cortado em cubinhos pequenos.
Depois é só cozinhar tudo.

Quando terminei a receita,
achei que faltava um "tchan".
Coloquei leite de coco.
Virou um cozido basco/Malásia.
Coisa que só eu para inventar.
Não está muito bonito, mas garanto
que está muito gostoso.
Tem comida assim: não fica bem na foto
mas comendo é uma delícia.

Por quê coloquei essa receita?
Achei interessante para pessoas que moram sozinhas,
ou pessoas ocupadas.
Você pega a mesma receita.
Pode usar carne, frango ou carne moída.

1. acrescentando creme de leite vira strogonoff
2. colocando molho de tomate vira um cozido italiano
3. colocando pó de curry e garam massala vira um cozido indiano
4. colocando os tabletes de curry japonês vira karee
5. acrescentando leite de coco vira um cozido do sudeste asiático

Viram que prático?
Dependendo da receita vc pode colocar quiabo,
salsão, pimentão.
É prático porque você pode fazer de montão,
guardar na geladeira que dura 2 ou 3 dias.
Vá comendo aos poucos.

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Hoje vai mais uma aulinha de japonês avançado.
Essa é só para constar, não precisa aprender.
Vc usará muito pouco.

kussare-en 腐れ縁
Pensei em colocar essa palavra lendo o post da
Aninha Leme onde ela fala de namoros que
acabam e voltam. Amores que não
morrem por completo.
Acho que isso é universal, tem até essa expressão em japonês.

Kussare vem de podre
En significa ligação ou laços.
Kussare-en, laços podres.

Refere-se a um amor ou namoro
que acabou mas voltou.
A coisa já está putrefada mas
os doidos insistem em se amar.
E depois se separam.
E voltam de novo.

Acho que em português se chama "enrosco", não?

Já viveu algo assim?
Conhece gente assim?



22 comentários:

Diego Borges disse...

Oi Elisa , isso de voltar , terminar, voltar, terminar é muito comum , vi ja varias vezes acontecer. Os mais velhos chamam de semvergonhice rsrrs
Fazer o que se o povo quer viver assim rsrsrsrrs
Um abraço !!!

Diego Borges disse...

Tem uma semana que eu to morcegando por causa da insonia, quando dá 11 da manha o mundo começa a girar ai eu tento durmir mas o calor não deixa , mas uma hora eu me estabilizo denovo.
Eu vi sim foi muito legal mesmo, mas tão importante quanto a gente ter ajudado ela foi que ela procurou ajuda perguntando nossa opinião e pra mim isso foi bem legal tambem .
Muito obrigado pelo " incrivel" rsrsr, de verdade.
Um abraço !!!

Fabiano Mayrink disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Fabiano Mayrink disse...

praticissimo! um abraço!

Aninha Leme disse...

amorrrrrrrrrrrrrrr
vc lançou a verdadeira comida PANTUFA!!!! é gostosa, uma delicia, mas vc só tem coragem de comê-la em casa! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
(ai morri)

bom, com relação aos amores putrefados, pelamorrrrrrrrrrrr eu sou campeã de aguentar ex querendo voltar.
afff
minha melhor amiga me chama de rainha do segundo round! aff ninguém merece!

besossssssssssss

Mônica disse...

Elisa
Na minha casa, não teve nada parecido. Elisa minha irmã namorou o Gabriel por um tempo, mesmo ele tendo uma namorada . E ele depois casou se com Elisa e terminou com a outra.
Mas acho que as mocinhas faz muito assim, namoram brigam voltam, namoram brigam voltam.

Eu achei a mlhor dica esta sobre modificar a comida. Vou ostrar para a Valeria sgunda feira.
Com carinho Monica

Desabafando disse...

O cozido ficou legal na foto sim....pena que sou vegetariana...rsrsrsrs....não gosto de carnes...

ah, nunca vivi um amor assim não mas estou adorando aprender! Aliás nunca vivi amor nenhum, mas um dia eu chego lá...rsrsrs...

Andrea disse...

Gostei desses cozidos seus ai Elisa .
Aqui no Brasil tem um cozido que fazem muito no Rio de Janeiro mas é comida Portuguesa ,e meu cunhado faz ,aprendeu com um vizinho .É super gostoso e saudavel .Leva carnes e verduras ,mas em pedaços maiores .
Qto aos amores eu acho pior aqueles mal resolvidos que acaba sem saber o motivo ...
Eu to procurando um grande amor ..rs mas sem desespero ,,se surgir bem se nao .... Amem

Mari disse...

Elisa,não é meu pekeno kkkk
Peguei na net,achei bonitinho
Bom vou postar que vendo só por encomenda,como ando fazendo
Qto a comida,verdade mesmo tem receitas q nem tem a cara boa assim,mas o sabor....delicioso
Uma vez fiz uma macarronada so que cozinhei d+,tava com cara de de vomito de nenem,ate pensei q a minah sobrinha não ia comer
Mas quem disse,não sobrou nem a rapa da panela,tava uma delicia!
As vezes fazemos uma receita e ela não da certo na aparencia e o sabor delicioso,e depois tentamos fazer novamente e nao sai do jeito q fizemos antes kkkk
Depois vou postar masi fotos de Caldas pra vc ver
Bjos

Angela disse...

Elisa,
Esse prato deve ter ficado mto bom,o uso do leite de coco me lembrou algo próximo da culinária do norte e nordeste do Brasil tbm.
Qto aos relacionamentos: penso que durante a convivência as pessoas se maltratam mto, hora por cíume, hora por carência, hora por frustrações e assim vai. No meio de uma briga boba e por vários motivos chegam a separação,vem a raiva o ódio, depois passa e tornam a pensar em uma volta. Como nenhum dos dois aproveitou a ausência para se curar de tantos danos acabam por cometerem os mesmos erros e dessa maneira vão seguindo por 1, 2, 10 anos até perceberem que já não aguentam mais ficar nesse ringue disputando quem é mais inocente e quem é o culpado.
Conheço centenas de pessoas que passaram por essa tentativa eu não, sou extramamente orgulhosa, esse é um dos meus piores defeitos, sou extremista ou é 8 ou 80, infelizmente... Ñão sou exemplo para niguém, aliás, desconsiderem, orgulho é um dos piores sentimentos que uma pessoa pode ter. Amiguinhos, rsrsrs, não sejam orgulhosos,rsrsrs.
Bom fim de semana a vc e família e a tds seu seguidores.
Bjs

Mônica disse...

Elisa
Eu vou ter que consertar, nenhuma delas me disse nada.
Uma vez eu esqueci da Elisa e tive que jurar que ela leu errado. Depois a Andrea me contou que eu tinha pulado mesmo, mas que ela tinha consertado para mim. Aé ela ficou na duvida se leu ou não o seu nome.
Agora vou consertar.
Elas me corrigem muito ,porque eu não faço rascunho. Vou direto.E aqui não tm jeito de corrigir. Tem que olhar no dicionário.
Muito obrigada
Com carinho Monica
Faça isto sempre. E sinal de que ler mesmo!

Laély disse...

OI, Elisa!
Quanto lugar diferente e lindo, aí, do outro lado do mundo!
Aqui, agradeço por acompanhar o blog.
Abraço!

Mônica disse...

Elisa
Eu nunca ficarei chateada com voce.
Eu fico é agradecida. Minhas irmãs me telefonam para me corrigir, porque não querem que eu escreva errado. A Aline detesta blogs mal escritos, mas eu não faço rascunho então preciso da ajuda de alguem. E as vezes elas mesmas passam despercebidas e não me contam.
Viu o que escrevi sobre esquecer da Elisa? Quase teve briga se não fosse a Andrea, ter visto.
Elas acham que é pouco caso.
Um abraço bem apertado de boa noite, nem sei se está acordada, porque é 9 e meia da noite.
Com carinho sua amiga Monica

Mamae fará implnte segunda feira,
dá um trabalhão porque alimentara por uma semana só liquido.
Com carinho Monica

Rick disse...

Oi Elisa, eu j@a vivi algo parecido com erosco, mas era um amor platônico, sabe gostava dela, não sabia se ela gostava ou não, as vezes parecia que sim, as vezes não e eu não tinha coragem de me declarar, acho que é a pior coisa.

Minha vida aqui ta boa, não to fazendo nada, só dormindo e comendo, mas por outro lado é ruim, preciso fazer um pé de meia, porque agora não estou sozinho, tem meu filho também. As vezes fico pensando em voltar pro japão, mas minha namorada não tem vontade nenhuma de voltar, já eu quero muito, mas vamos ver se consiguimos fazer alguma coisa por aqui, senão no brasil.

Ah! Então conseguiu colocar os emoticons?

Bjos!!

J.R disse...

Oi Elisa!!! viu como não me influencio com seus comentários? Tirei esta carta da manga...hahaha!! Texto inédito, sem referências, seus comentários são ótimos, e não me "estragam"... Em relação ao teu prato, deu uma vontade danada!!! Parece um Strogonof!

Em relação à aula... "kussare-en" nunca tive Pra mim acabou tá acabado, por elas até rolaria, mas não gosto dessas coisas, eu até deixo de ter contato com Ex, "malemá" Falo com elas.

Ótimo Domingo!!!

bjão!

Fabiano Mayrink disse...

oi Elisa eu vou responder sua pergunta com muito carinho, so que amanha, pois agora é anoite rsrs e estou com sono, amanha tiro fotos de como vc deve fazer e posto em outro blog q uso pra textes so pra vc ver como se faz ok?! parece dificil mais nao é, é facinho vc vai ver, nao deleta nada nao...

abraços otima dia pra vc!

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

Gostei desse rango ai! Sou neto de espanhol, de bisavô árabe que fugiu para essa região.

Não acredito em amor ioiô, que vai e volta. O laço arrebenta e acabou, não tem como amarrar de novo rs.

Queria deixar p vc um link, passa lá ta? Lembrei de vc.
http://mauj77.blogspot.com/2009/09/links-ouro.html

Farofa de Batata =] disse...

Menian agora me senti importante hein? Nos citar como fonte de referência hehehe, mto obrigada, acaba sendo tb uma divulgação do blog, mto mto obrigada pelo apoio e por nos prestigiar ^^

Esse prato tem cara de ter ficado mto bom... eu fiz um gulas uma vez...ficou delicioso ^^

Bom Domingo ^^

Miquilisssss
Bru

Kane disse...

Oi Elisa^^belo post..sim sim adorei a dica de cozinha.hehe verdade eu sempre adiciono curry em cozido até mesmo em arroz e tal^^e so ter criatividade que da certo
bjs

kurati disse...

A mulecada japonesa de hj em dia é cheia de kussare-en.
Eu cheguei aqui em algum link de seus blogs amigos.Seu blog é deveras bacana !!!!

Lisa Nunes disse...

ELisa,
este post me deixou com agua na boca, acho que você é a Mulher-Maravilha!! quantas habilidades você tem? seu marido e seu filho são pessoas muito abençoadas por terem você na vida deles.

Eu conheço alguns casais que vivem assim, vão e voltam, não se definem nunca, brigam e não conseguem se deixar, eu chamo de relação io-io, uma coisa que não anda nem desanda. Só por ser um enrosco como você falou!!!!

1beijo Grande e boa semana

Lisa Nunes disse...

P.S: Coloquei aquele texto da Martha medeiros que você havia me sugerido láh.bjos

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