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Tiramisù


Oi pessoal, como foram de Natal?
Passaram com a família? Amigos e parentes?
Espero que tenha corrido tudo bem.
Alguém aí comeu demais e está se sentindo culpado como eu?
Fui correr um pouco de manhã, mas estava frio demais, desisti.

Hoje vou mostrar uma receita de doce.
Meu filho adorou. Peguei a receita do site Cook Pad em japonês.
Mas como a maioria não lê japonês, coloquei link de uma receita que está no site Mais Você.

Aqui está, faça um clic para ver a receita: Tiramisù


Como não tinha chocolate em casa, coloquei achocolatado Meiji, a cor ficou meio pálida.
Eu sempre mudo as receitas. Nunca tinha feito tiramisù e não vi sentido em colocar biscoitos embaixo. Afinal o creme é gostoso sozinho e biscoito engorda ainda mais. Fiz sem biscoito.
Resultado: o queijo mascarpone solta soro (água) como o creme de leite Nestlé. A parte de baixo ficou toda encharcada. O biscoito ajuda a absorver o soro e outros líquidos que por ventura se formem. Na próxima vez usarei biscoitos.

Beijão para todos e vamos caminhar, correr porque vem mais festas pela frente!


25 comentários:

Anônimo disse...

Muito bom ter vc de volta com seus comentários e suas receitas. Não me fale de comida pois ate agora não digeri tudo. Correr ? Nem pensar; minhas pernas não obedecem e o calôr está sufocando.
Resende está vazia, sumiu todo mundo acho que de ressaca.
Mas o mais importante eu fiz; rezei muito, agradeci por tudo e abençoei parentes e amigos.
Bom falar com vc; beijos. Lenora de Resende.

Kiyomi, a.k.a. Piggy disse...

Oi Elisa!
Nem me fale de comida também. Desde semana passada abusando das calorias e depois tem que andar, correr e controlar a solitaria pra quando chegar o ano Novo não virar aquela bolinha ahahahah Isso porque na quinta depois do trabalho comemos costela (eu e namorido) e na sexta o pessoal do financeiro resolveu comer ... pizza!!!
Amanhã será meu ultimo dia antes de entrar de ferias e voltarei dia 4 de janeiro pro tronco... ops, batente!
Quanto a receita do tiramisu, vou experimentar fazer. Como ficará, nao sei...
Beijos e muita saude!

Fabiano Mayrink disse...

Elisa é assim que se faz, é inovando que aprendemos se vai ou nao dar certo ;)

Reyel Angel disse...

Já comi um doce parecido e tenho que reconhecer q com os biscoitinhos fica mais gostoso rs...
Amiga querida, que possas ter um Ano Novo repleto de coisas boas! Muita paz, harmonia e luz no seu coração. Ficarei off até dia primeiro. Bjos na alma!

Andreia Flor Morena disse...

Oi Elisa
Adorei a receita . Ainda estou sob o efeito da fanfarra gastronomica do natal. Encontrei o teu blog por acaso. Adorei as idéias e já estou te seguindo.
Bjos

Desabafando disse...

Oi amiga...que legal...parece muito gostoso, já ouvi falar muito de tiramissu mas nunca experimentei.

No Natal tb teve excesso de comida por aqui...rsrsrs..mas nem tudo tão gostoso assim.

Logo vou contar no meu blog.
Ando meio sem inspiração.

Suki-yo

Se o "se" não tivesse ficado só no "se" disse...

Oi querida, meu natal foi muito bom, n exagerei na comida, e sim na bebida...sabia que 200 ml de vodka tem 427 cal? Pois é....minha esteira me espera, moça prendada, pois o máximo que vou fazer é uma torta com o que sobrou do perú, rá.

J.R disse...

Olá Elisa!!!

Meu Natal foi com a família, todos juntos, cantando e celebrando... Bom né? Espero que o seu tenha sido tão bom assim tbm!


Beijos e ótima semana.

Mari disse...

HUmmmmm que doce heim?
Ainda bem q nao comi muito no Natal
To sem animo nesse final de ano
Tudo dando errado na minha vida
Vamos ver se em 2010 tudo fica melhor ne
Vou te desejando um Feliz ano Novo,tudo de bom pra vc e sua familia,Que esse ano que esta pra vir aconteça tudo de bom,muitas realizações e q seja melhor q esse q esta pra acbar
Muuita PAz,saude,alegria,muita AMIZADES!!!!
Tudo de bom
Bjos
Eu acho q vou ficar sumida por uns tempos,to sem animo pra tudo
Bjos

~PakKaramu~ disse...

Come back to visit you

Bah disse...

Querida Elisa, preciso dizer que assisti JUlie & Julia e me identifiquei, aliás, identifiquei vc e eu na história rsss... eu querendo criar um blog de comida, seguindo as suas receitas maravilhosas e aquele desastre todo na cozinha rsss.... Muito legal. Adorei vc ter postado o tiramissu... adorei as dicas... engraçado, toda vez q eu vejo desperate housewives eu me lembro de vc. Tem uma personagem chamada Bree que é bem como vc, se vc puder, assista, vale a apena.

Kisu!

Fernanda Reali disse...

Adoro quando tem receita que a pessoa muda e ajusta para coisas de casa.Fica mais fácil pra gente saber o que funciona ou não.

Só comi Tiramisu duas vezes e nem gostei muito, não é meu tipo de sobremesa.

Conforme tu viste no meu post, o natal aqui foi muito leve, muita comida magra (até o leite de coco da receita do camarão na moranga era light), muita salada, frutas frescas. Nada engordativo, só um novo sorvete da kibon que fiquei curiosa para experimentar, sabor Pudim de Leite. Gostoso, mas muito doce.

Continuamos firmes no projeto barriga sequinha e, com o verão e o bronzeado, o desejo se intensifica, porque o corpo fica à mostra nos shorts, camisetinhas e biquinis. É mais fácil se exercitar no calor, apesar do cansaço, porque no frio a gente quer mais é se aninhar.

Dá uma espiadinha no ótimo blog da Luciana Kotaka, chamado comportamentomagro.blogspot.com.. Não me canso de divulgá-lo, pois nos ajuda a comer melhor, a escolher melhor o que vai entrar na geladeira.

Te desejo muita força de vontade no teu projeto corpo sequinho. Indo além de simples vaidade, esse projeto visa a uma vida mais saudável.

Bjs

Déia disse...

hummm

Que delícia!!! vou experimentar fazer!!

bj

ruma2008 disse...

É um bolo apetitoso.

Obrigado por visitar o meu blog.

Saudações.

Blog do Óbvio - Manoel disse...

Elisa, a vida anda tão amarga (a minha nâo!) que nada melhor que um docinho para alegrar a moçada. Um doce beijo para você (espero que não seja diabética). Manoel.

Farofa de Batata =] disse...

Não me lembro se já comi tiramisú...mas é um pra se pensar em fazer hehehe....

Por aqui eu fiz pave de Bis que não sobrou nada pra contar a história e cookies que tb duraram o tempo minimo hahaha....

Bom Comecinhu de Semana ^^
Miquilis
Bru

Lady Camaleoa disse...

Oi Elisa eu tbm moro no Japaõ e meu marido adora tiramisu eu nunca tinha pensado em fazer mas me deu uma vontade de fazer rs...bjs e bom fim de ano e que 2009 seje um ano de realizaões vou esta aqui contigo bjs

Elisa no blog disse...

LORENA,
Que bom receber sua visita. Seu Natal me pareceu um Natal de verdade, com o espiríto do Natal realmente presente.

KIYOMI,
kkkk vc me fez rir muito. Pelo jeito passou bem de Natal, fico contente. Precisamos acabar com nossos desencontros telefonísticos...

Elisa no blog disse...

LENORA,
Desculpe, te chamei de Lorena. Confundi a cidade com seu nome. Espero que me perdoe.

FABIANO,
Vc disse sábias palavras. Inovando aprendemos mais, é verdade.

REYEL,
Li seu comentário no blog da
Desabafando. Não desanime, ao menos nós estamos aqui nos blogs para te dar um abraço mesmo que de longe e virtual. Mas com muita sinceridade no coração.

FLOR MORENA,
Já estou te seguindo, obrigada por me seguir. Apareça sempre que puder.

Elisa no blog disse...

DESBAFANDO,
Li seu post no seu blog. Me pareceu muito legal família toda reunida. Esse doce é muito gostoso, experimente algum dia, acho que vc vai gostar.

SE...
Não sabia, uma vodka tem tantas calorias assim? Ainda bem que não bebo vodka! Boa esteira para vc. Eu tb vou fazer exercícios.

JR,
Seu Natal foi muito legal. Cantaram músicas natalinas ou outro tipo de música?

MARI,
Bem que te achei meio sumida ultimamente. Mas não desanime. Desabafe com a gente. Pelo menos a gente pode dar umas palavras de apoio. Ganbatte.

PAKKARAMU,
Nice to see you here. How is Malaysia?

Elisa no blog disse...

BAH,
Muito engraçado o que escreveu. Imagine nós duas fazendo Julie and Julia. Mas o nhoque, eu imitei o seu, sabia? Adorei a receita.
Nunca tinha pensado a respeito, mas me acho um pouco parecida com a Bree... Mas quem me dera ser linda, alta e chique com ela. Mas que parte vc me acha parecida com a Bree?

FERNANDA,
Adorei as fotos da sua ceia.
Vou ver esse blog que vc me indica.
Obrigada por me animar a ter um corpo sequinho. Concordo com vc. Mais do que a beleza, ou além da beleza, ter uma vida saudável como um todo é mais importante.

DÉIA,
Vejo vc sempre nos blogs amigos. Obrigada pela visita.

RUMA 2008
Vi todos os seus comentários, fiquei muito contente. Espero que tenha gostado.

Aninha Leme disse...

oi querida
meu natal foi ótimo, lindo, lindo!
passei com mamys e uma amiga de infância que vem em casa para a ceia há mais de 15 anos! kkk é demais!
e no dia 25 passamos com minha maninha e seu marido!
foi especialmente bom esse natal!

espero que tenha sido muito bom pra você e sua família também!
adoro o natal!

e trocamos muitos presentes! hihih

besossssssssss

Elisa no blog disse...

MANOEL,
Que bom saber que a sua vida está doce. Como vai Taubaté? Muito calor?

BRU,
Pavê de Bis deve ser uma delícia, não conheço a receita. Vc parece boa para fazer doces, parabéns.

LADY CAMALEOA,
Nunca gostei muito de Tiramisu para falar a verdade. Só fiz porque ganhei um potão de mascarpone de uma amiga. POsso garantir que fica bem melhor feito em casa, não sei porquê. Fica bem mais leve. Acho que o maridão vai adorar se vc fizer.

ANINHA,
Que saudade de vc. Fico contente que o seu Natal com a mamys tenha sido tão legal. Conseguiu manter a forma? Eu aqui sempre colocando foto de coisas que vc quer mas não quer comer!

Luciana Kotaka disse...

Amo tiramissu, nossa que legal seu espaço, parabéns!!! Beijos e um 2010 cheio de realizações

Amy disse...

Estou atrasada pra comentar!! Desculpa, Elisa. Sempre ouvi falar em Tiramisu, e dizem que é gososo *-* Tem até uma música da banda An Cafe em que eles dizem Tiramisu :)) Quero tentar fazer também. Não comi nada no Natal, passei na casa da sogra do meu pai e não teve nada bom...

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