Bolo Nega Maluca

Hoje está calor, 31 graus e sol.

Recebi informações técnicas interessantes sobre a postagem de ontem, sobre motos. Está nos comentários da postagem : Motos 2. Obrigada a quem escreveu.

Vejo que muita gente tem recordações sobre motos. Legal.


Hoje vou postar a receita do Bolo Nega Maluca.

É um bolo de chocolate muito gostoso. Cortei em cubinhos pequenos que é para ir comendo aos poucos.

A receita está aqui é só clicar.

Gosto de fazer bolos porque é meu momento Zen. Esqueço de tudo, só me concentro no bolo, nas medidas e no modo de preparo.

Quem nunca fez bolo e quer experimentar, comece por um simples, sem claras em neve batidas. A consistência da massa deve ser como da pasta de dente: nem dura nem muito líquida. Fiquei procurando uma comparação e essa foi a melhor que encontrei. Mas por favor, não coloque pasta de dente na massa. Só estou falando da consistência, que é uma das coisas mais difíceis num bolo.

Acho que o legal de fazer bolo além de comer, é ver o bolo crescer, como crescem as flores que cultivamos e as crianças de quem cuidamos. Só que o bolo cresce logo, dá aquele prazer imediato.

Triste é quando o bolo cresce, a gente fica contente e depois ele afunda. Chuif. É mais ou menos quando o nosso time está ganhando um jogo de futebol e depois perde de virada.

Mas assim é a vida, um jogo de futebol e um bolo de cada vez.