Cuscuz

Não, você não errou de blog.

Eu resolvi mudar o layout. Gostaram?

Fiz ontem, este é o cuscuz marroquino com atum, azeitonas e pimentão picado. Ele é feito com sêmola e fica bom com carnes, aves ou peixe também.
E este é o cuscuz baiano. Comi quando fui à Salvador em 2005, gostei muito e até comprei uma cuscuzeira em São Paulo para trazer para o Japão. Ele é feito com uma farinha chamada flocão de milho. Na Bahia as pessoas comem no café da manhã com manteiga ou leite de coco doce. Fica bom com moqueca também.

Tem ainda o cuscuz paulista, mas esse dá mais trabalho e faz tempo que não faço. Quando fizer, coloco foto, prometo.

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