fica perto da Estação de Negishi JR.
Ficamos sabendo lá na festa do Dr. Mukaiyama, da postagem de uns dias atrás. Esse Colombus na verdade é um ONG que apóia jovens que não estudam nem trabalham. Já ouviram falar de riki-komôri? Apareceu na VEJA de alguns anos atrás. São jovens que ficam anos sem sair de casa sem trabalhar nem estudar. Essa ONG resgata essas pessoas e quando estão aptas, elas passam a trabalhar nesse restaurante. Ajudam as pessoas a terem um trabalho e se tornarem independentes.
Este é o kimuti tyarán (estou tentando escrever próximo da pronúncia em japonês). Especialidade da casa.
Este é o okonomiyaki: verdura, carne, farinha, ovo, água, etc... preparado na chapa, ou teppan. Parece aquela chapa de padaria, onde fazem sanduíches.
Eles tem teppan-yaki também. É o primeiro que vejo no Japão.
Voltando à ONG, na festa do Dr. Mukaiyama conhecemos uns 10 jovens que vivem no alojamento e tentam se reintegrar à sociedade. Muita gente se pergunta por que numa sociedade tão afluente tanta gente vive à sua margem. Talvez a sociedade seja exigente demais e muitos não aguentam a pressão. Por isso essas ONGs são muito importantes e fomos conhecê-la outro dia.
