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sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Sopa de Chocolate

Vou viajar na segunda-feira, dia 17.
Volto a escrever lá pelo dia 5 de setembro.
Vou sentir falta de vocês.
Não sei se tem LAN House, cyber café na Malásia.

Não quero que seja uma despedida, mas queria deixar um presentinho para vocês já que estarei tanto tempo fora.
Essa sopa é uma delícia, não tem quem não goste.
Por isso vou apresentar aqui.

Sopa de chocolate

Ingredientes:
meia lata de leite condensado
meio litro de leite
100 g de chocolate meio amargo picado
meia lata de creme de leite ( se vc estiver no Japão, uma caixinha de creme de leite fresco)mas esse ingrediente vc pode dispensar.
(se quiser, pode fazer a receita em dobro usando uma lata de leite condensado e cada um dos outros ingredientes em dobro)
(adendo)
Eu escrevi a lista de ingredientes até aqui, mas na receita original, essa receita leva muito mais ingredientes. Mas para mim fica muito caro e pesado, então escrevi a receita que eu mesma faço. Como tenho recebido recados de pessoas que querem fazer a receita, resolvi escrever a original. Talvez vocês gostem mais. Aqui vai:
meio envelope de pudim em pó sabor chocolate
1 colher de chá de maisena
3 colheres de sopa de licor de cacau
1 colheres de chá de rum
50 g de chocolate ao leite picado
4 colheres de sopa de nozes ou amendoim.
Viram como a receita é mais rica? Se quiser vc pode acrescentar só mais um ou dois ingredientes. Ou tudo!

Modo de preparo:
Colocar tudo em uma panela, misturar e levar ao fogo até o chocolate derreter.
Colocar numa cumbuquinha de sopa, comer e se deliciar.
Servir bem quente.

Não tenho foto, mas tudo bem, porque é mais gostoso do que bonito mesmo.
Só tenho dado receitas de verão ultimamente. Essa é para vocês do Brasil que estão no maior frio.
O pessoal ao norte do Rio de Janeiro ou no verão asiático não vai querer uma coisa quente dessas. Mas é bom, muitos de vocês tem calor o ano inteiro.
Vocês devem estar pensando que é muito engordativo e calórico. É mesmo. Mas eu comi um pouquinho de cada vez.
Andrea de BH que sempre faz minhas receitas em versão light, poderia usar leite condensando light, chocolate diet, leite desnatado, que tal? E não comer tudo de uma só vez.
Cada vez que eu esquentava, acrescentava um pouco mais de leite.



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