Hoje é dia do Setsubun, véspera do início da primavera.Os japoneses fazem a seguinte cerimônia: estão vendo acima? São grãos de soja (mámê). Eles pegam esse mame jogam pela porta e falam : " Oni wa sotô!! Fuku wa uti!! " que significa demônio para fora, felicidade para dentro (de casa). Pode falar várias vezes.
Embaixo do mame, thai silk.
De uns anos para cá, comemos esse sushi nesse dia. Se chamam errou-maki (eho-maki). Temos que pegar o sushi, ficar de pé comer voltados para a direção indicada para esse ano para dar sorte. Esse ano é a direção Nordeste.
Eu não sei fazer esse sushi, comprei. Desejo a todos vocês que as coisas ruins saiam de casa e só entrem felicidade e coisas boas!
