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sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Biscoitos


Falando do post de ontem. Além do que mostrei, como pão também no café da manhã. Gosto muito de pães.
O gergelim é usado em muitos pratos japoneses doces e salgados.
Kinako (farinha de soja) com leite e açúcar ou mel está se tornando comum no Japão ultimamente.

Aprendi mais alguns tipos de decoração e resolvi decorar biscoitos.
Os biscoitos são comprados.



O creme que usei se chama royal icing (ai-sin).
Depois de um tempo ele fica durinho.
Dura muito tempo.


Dá para fazer folhas e flores


Hoje é aniversário do Alexandre do blog Lost in Japan.
Parabéns. Espero que vc continue sempre assim,
trazendo assuntos interessantes e fotos belíssimas
sobre o Japão.


Ikebana e rouketsu-zome

Minha avó Tokie Fujii tinha por hobby 生花 (ikebana) e 臈纈染(ろうけつぞめ- pintura em couro utilizando cera) A parte do assento do banquinho do piano ...