segunda-feira, 9 de março de 2009

loja de papéis

江戸千代紙の店、いせ辰屋

Chiyo-gámi, traditional Japanese paper printed on washi (Japanese paper)


A loja Isse-tatsu começou em Tóquio, na época em que ela ainda se chamava Edo, em 1864. Esta é a filial de Yokohama.

Local: na ladeira Yato-zaka, aquela que fica no fim de Motomachi, na subida que vai ao YIS (Yokohama International School) e Minato no Mieru Oka Koen. Deu para localizar? Fica do lado esquerdo, um pouco depois do estacionamento.



É uma casinha antiga, muito simpática.




Pedi permissão para tirar foto, disseram que de longe tudo bem.


Eles vendem chiyo-gami.
Chiyo-gami (pronúncia tiyo-gámi) são papéis japoneses impressos sobre o washi (papel especial japonês). São muito coloridos e têm várias estampas tradicionais.




Comprei esse por 300 yens (mais ou menos 3 dólares).

Por enquanto, está direto na parede porque ainda não arranjei uma moldura.
Além de papéis eles tem toalhas, tenugu-i, furoshiki, agendas, guardanapos, quadros, etc...


Outro dia comprei duas folhas de papel colorido por cerca de 2 dólares.
Nesse dia quem me atendeu foi um senhor muito velhinho. Ele me deu um brinde: alguns papéis pequenos. Quando fui embora ele que estava num lugar um pouco elevado da loja, se ajoelhou (seiza), abaixou a cabeça e disse: arigatô, volte sempre.


O atendimento costuma ser muito bom aqui no Japão, mas nunca fui tão bem atendida comprando tão pouquinho. Imagine se eu tivesse comprado muito mais. Pensando bem, acho que o atendimento seria o mesmo. Este é o segredo de uma loja que tem mais de 140 anos.

Paris

Pensei que a postagem sobre Paris não seria útil de imediato, mas para minha alegre surpresa me enganei. Recebi comentário de uma amiga dizendo que a filha vai para Paris amanhã!
Então me entusiasmei e aqui vão dicas que foram úteis para mim.
A entrada do Musei do Louvre pela pirâmide de vidro é muito cheia, costuma ter uma fila enorme. Há uma outra entrada que se chama Porte des Lions. Fica no fim do lado direito do museu. Mais próximo ao Rio Sena. Entrando por ali, dá para ver as ruínas dos muros da fortaleza que havia antes deste prédio atual. É muito interessante. Cuidado que este portão fica fechado às terças e sextas.
Boa viagem!

domingo, 8 de março de 2009

Lugares que eu gosto

O marido viajou de JAL (vôo doméstico) e trouxe essa revista de bordo porque ele sabe que eu gosto de Paris. Aliás, quem não gosta? Não conheço ninguém que não goste. Das revistas de bordo que já vi, a da JAL é uma das melhores e mais bonitas.


Há um bom tempo queria começar a escrever sobre lugares que eu gosto. Estou começando hoje (queria começar por Paris) e espero ir acrescentando aos poucos. Não vou colocar só lugares chiques, não. Um dia vou colocar barraquinha de pastel de feira, que é um dos lugares que mais gosto.


Em Paris, um dos lugares que mais gosto são os cafés. Meu filho também gostou do pãozinho com suco de laranja no café da manhã. Paris tem poucos banheiros públicos. Uma dica é que todos os cafés tem toilettes no sub-solo. Se vc não estiver com fome, é só pedir uma garrafinha de água mineral e pode usar o banheiro. Felizmente tem cafés por toda parte em Paris.



Acho que Paris é legal para crianças pequenas também. A minha criança gostou das múmias egípcias do museu do Louvre, gostou do passeio de barco pelo Rio Sena.

É quase impossível achar hambúrguer em Paris. Mas se a sua criança quiser comer hambúrguer em Paris tem no Hard Rock Café na Avenida Champs-Elysées, do lado direito para quem vai subindo em direção ao Arco do Triunfo. E tem toilette no sub-solo também.


Talvez essas dicas não sirvam para você imediatamente, mas não custa sonhar, não acha? Eu também sonho com o dia em que eu possa voltar a Paris.





sábado, 7 de março de 2009

morangos

Strawberry picking farm

Tem chovido muito ultimamente. Hoje o dia estava lindo, por isso fomos colher morangos. Aqui se chama itigo gari.

Era morango a perder de vista!



Olhe a abelha perto da flor!





Local: Chiba, cidade de Narutoo, duas horas de carro saindo de Yokohama.

Tem vários produtores de morango na rodovia 126.

Fomos ao Kawatsura Strawberry Farm, tem folheto em inglês no local. Mas existem várias outras parecidas.

Você pode comer todos os morangos que quiser e paga 1.300 yens por pessoa. Eu escolhi os mais vermelhinhos e estavam incrivelmente doces!

Eles plantam 4 tipos de morangos. Pensei que morangos eram tudo a mesma coisa, só mudavam de tamanho...

É muito divertido para crianças. E para adultos também. Comi morangos até não poder mais!! Foi um dia feliz.

sexta-feira, 6 de março de 2009

Corgi

Este simpático cachorrinho que está nos seguidores é meu leitor.
Ele é da raça Welsh Corgi Pembroke.
Diz que a Rainha Elizabeth da Inglaterra gosta desse cão e tem quatro deles.
São cãezinhos muito bonitinhos e de perna curta.

Aliás, se vc quiser ser seguidor também, é só fazer
um clic nos seguidores, eu agradecerei muito.

chá verde


Esta é uma caixa de chá verde orgânico. Este é o sencha (pronúncia sem-tiá). As folhas são mais trituradas, então a cor e o sabor são mais fortes que o ryoku-cha (rioku-tiá) e o bancha (ban-tiá).
A pronúncia do chá é tiá, ou otiá em japonês e não xá.



Dentro da caixa vieram dois pacotes
.
Não sei se dá para ver na foto, tem uns detalhes dourados.
Japanese green tea.

quinta-feira, 5 de março de 2009

Ponto de ônibus

Hoje vou falar de ponto de ônibus.
Até pouco tempo atrás, tinha só uma placa com o destino dos ônibus. De uns tempos para cá estão substituindo por estes, com coberta em cima e uns bancos para sentar.

Para ganhar um dinheirinho, eles aceitam propaganda. Este anúncio que vocês estão vendo é um óleo Dove de tirar maquiagem. O toque diferente é que é óleo mas é espuma. Ainda não comprei, não sei como é.



Esta avenida se chama Honmoku Doori. A árvore pelada do lado superior esquerdo é de sakura. Em abril estará cheia de flores de cerejeira.

Antes da crise, os pontos de ônibus tinham propagandas da Chanel e Dior. Essas sumiram ultimamente.

Na realidade, ricos, pobres, todos andam de ônibus aqui no bairro. Andar de ônibus não tem relação com a classe social dos japoneses. Depende do lugar aonde vc vai. Se o ônibus for melhor opção que trem, bicicleta, carro ou os próprios pés, as pessoas pegam o ônibus. E são muito confortáveis, tem assentos de veludo e ar-condicionado.


O ônibus mais animado que peguei foi em Salvador. Alguém levou radinho de pilha e todos dançavam e cantavam no fundão. Muito legal.

quarta-feira, 4 de março de 2009

sakura wine


A primavera está chegando.
Encontrei um vinho rosé muito lindo.
Se chama sakura wine.






O mais incrível é que tem folhas de ouro em formato de sakura (flor de cerejeira). Você balança a garrafa e pode ver as flores de ouro flutuando. É lindo. Está à venda no Saty e custa 1.180 yens.

terça-feira, 3 de março de 2009

Hina Matsuri

FELIZ DIA DAS MENINAS!!
Hoje é dia do Hina Matsuri. O supermercado estava cheio de gente comprando ingredientes do tirashi-zushi. Recebi um comentário ontem dizendo que no Brasil é difícil encontrar os ingredientes. Concordo, aqui até o dia 3 de março os supermercados vendem tudo para fazer o tirashi. eu mesma comecei a fazer porque chegando esse dia, é muito fácil encontrar os ingredientes. Ficou como o dia que não preciso pensar o que fazer para o jantar. Acho que vai ser difícil encontrar tudo que tem aqui, mas no Rio de Janeiro, acho que vc pode encontrar arroz japonês, vinagre, vagem e ovo para decorar.


Além de tirashi-zushi, estavam vendendo doces, bolos, soba e muitas outras coisas que lembram o Hina Matsuri. Aqui acima vc pode ver sakura-moti (moti cor-de-rosa). Em primeiro lugar fazemos o arroz normal e colocamos na vasilha de fazer sushi.

Acrescentamos a mistura pronta para tirashi que é esta na foto abaixo.

Este pacote já vem com o vinagre doce para sushi, raiz de lótus, shiitake, cenoura cortadinhos. É prático, é só misturar no arroz.





Depois enfeitamos. Vocês vão achar que sou preguiçosa e com razão. Comprei esse ovo fino em tiras (fica mais fino e bonito do que quando faço).




Decorei o osuhi com vagem cortada, kani-kamaboko, sakura dembu, camarão cozido e nori e ovo cortado fininho. Eis a foto aqui abaixo.


O meu tirashi ficou assim. Mas existem muitos outras possibilidades. Me contem como ficou o de vocês.

segunda-feira, 2 de março de 2009

Hina Matsuri

Gostaria de apresentar mais uma tradição do Japão.



Amanhã 3 de março é o Hina Matsuri. Como todos já sabem que não é Ina Matsuri e sim Rina Matsuri vou passar a escrever Hina (porque honestamente estou achando esquisito escrever Rina).



As famílias que tem filhas enfeitam a casa com esses bonecos. São chamados de hina ningyo. O moço é o odairi-sama (noivo) e a moça é ohina-sama (noiva). Representam um casamento.


Antigamente faziam o hina-dan, escadaria com muitos bonecos, mas hoje em dia é mais comum ver só esse casal e às vezes mais um degrau ou dois com mais bonecos e enfeites.



Antigamente as meninas vestiam quimono nesse dia também.


Continua o costume de preparar o tirashi-zushi. Eu vou fazer amanhã e se ficar acima do razoável, mostrarei foto. Se ficar muito feio e ridículo vou só comer, desculpem.
Bom dia das meninas para todos, mesmo para quem já não é mais criança.



domingo, 1 de março de 2009

livro japonês

Hoje vou falar de livros. Os livros japoneses são diferentes dos ocidentais. Para começar, eles começam pelo que seria o fim de um livro em português. Como sou uma pessoa meio desligada, demorei anos para perceber isso. Para mim pareciam a mesma coisa. Só quando alguém me falou que eu percebi.

Poucas coisas me fazem perder a paciência e livro do Japão é uma delas.
Você vai ler o livro e quando vira as páginas, como nada fica colado ou preso, começa cair a capa, o obi, fica tudo fora de lugar. E isso acaba tirando a concentração. Já perguntei para japoneses e todos dizem fica tudo fora do lugar, mas que isso não incomoda de modo algum. Acho que o pessoal já está acostumado.

Observe bem: a coisa branca é o livro em si. A coisa cor-de-laranja é a capa do livro onde vem a ilustração dele. A coisa laranja mais forte se chama obi (o mesmo do obi de quimono); vem com comentários e elogios sobre o livro, enfim é a propaganda do mesmo. A coisa bege é a capa que oferecem quando compramos o livro. Não sei bem para que serve. Imagino que seja para proteger o livro. E também para esconder o título, já que muita gente lê em trens, metrô e supostamente fica com vergonha de revelar o que está lendo. O mercado editorial é muito amplo e por isso a concorrência é muito grande. Então inventam cada título e capa que realmente daria vergonha. O conteúdo mesmo não tem nada demais, acho que é só para chamar atenção mesmo.


Como podem ver é grande o desperdício de papel só para cobrir o livro.
Existem capas feitas de tecido que podem ser reutilizadas. Você acaba de ler um livro, tira a capa de tecido e pode usar em outro livro.
Não sei se teria uso no Brasil, mas fica para constar como informação para vocês que trabalham com tecidos. São capas muito bonitas, com tecido colorido de várias cores.






Ikebana e rouketsu-zome

Minha avó Tokie Fujii tinha por hobby 生花 (ikebana) e 臈纈染(ろうけつぞめ- pintura em couro utilizando cera) A parte do assento do banquinho do piano ...