Ontem fui a essa sorveteria que fica no primeiro andar do Lanmark Plaza, no prédio mais alto do Japão. Diz que essa sorveteria é dos Estados Unidos. Alguém conhece? Já viu nos EUA? Quando fui eu não vi.
Esse pessoal é muito simpático e de repente começam a cantar. Cantam musiquinhas em inglês com sotaque japonês, imaginem. O ambiente fica tão alegre! Eu acabei ficando mais alegre e o sorvete mais gostoso.
Resolvi fazer um doce. Fiz tapioca. Não é aquela tapioca fininha e recheada. Acho que na Bahia tapioca é esse tipo de pudim. Ele leva leite de coco, leite, pó para tapioca e açúcar. Leva-se tudo ao fogo, quando levantar fervura, colocar numa forma, cobrir ainda quente com um pano e deixar algumas horas. Está pronto.