Cuscuz Paulista

Acho engraçado que existam comidas

diferentes, de diferentes lugares com o mesmo nome.

Hoje vou apresentar fotos do cuscuz paulista,

baiano e marroquino.

Está no blog Bagunça na Cozinha da Larissa. Ela o chama de Cuscuz de minuto porque é tão simples que dá para fazer em um minuto. Como eu não sou profissional, levei cerca de 40 min. Mas este é o cuscuz paulista de receita mais fácil que já vi. Este é feito com farinha de milho.

Este acima é o cuscuz baiano ou nordestino. Também adoro.

É feito com uma farinha que se chama flocão de milho.

E diferente da farinha de milho.

Este acima é o cuscuz marroquinho.

Não sei se no Marrocos fazem salada.

Mas a receita que tenho é essa:

cuscuz com pepino e azeitonas.

Perguntei para o meu filho qual ele gosta mais,

ele disse que gosta de todos, mas o preferido

é esse marroquino porque é fácil de comer.

Acho que os meninos são preguiçosos e esse nem

precisa mastigar muito, rs. Vai ver é isso.

Sempre tive grande curiosidade culinária e fui

procurar e tentar preparar estes diferentes

tipos de cuscuz. Vc conhece todos os 3 tipos?

De qual gosta mais?

O Alexandre do blog Lost in Japan está promovendo

um sorteio, este é o link, participem.

http://www.orkut.com/Main#Profile?rl=mp&uid=431249893989023274 )

Dia das mães 2010

Quero desejar Feliz Dia das Mães e oferecer essas tulipas para todas vocês. Mães. avós. Para você também que tem sobrinhos, afilhados ou cuida de crianças como se fossem mães de verdade, às vezes até mais do que mães biológicas. (Fico em dúvida se incluo aqui os pais, tios e padrinhos que cuidam dos filhos e sobrinhos com um amor que poderia ser classificado como de amor de mãe.)

Da minha experiência como mãe posso dizer que aprendi muito mais do que ensinei. Passei por coisas que nunca imaginei passar. Como ficar acordada a noite inteira quando vc era bebê. Mas também a surpresa ao ver vc rindo e sorrindo para mim no berço. Ver você crescendo e fazendo coisas cada vez mais difíceis. Se não fosse vc eu não teria rido tanto nem ficado tão alegre em tantos momentos. Acho que recebi muito, muito mais do que me dediquei. Obrigada pela oportunidade que vc me deu de ser mãe. Mãe.

Fuji no hana, escolhas e a gratidão

Acabaram-se as flores de cerejeira (sakurá)

mas agora é época de Fuji (fudi) no hana (raná).

Em japonês 藤の花.

Acho que em português se chamam glicínias,

mas não tenho certeza.

Tentei aumentar o tamanho da foto mas não consegui.

Gosto dessa flor porque o kanji está no meu sobrenome:

Fujii.

Xô tristeza

Entrando em outro assunto:

Uma pessoa me disse que está triste.

Não fique triste, não.

Quando ficar triste pense em quantas coisas

boas existem em sua vida.

Tente fazer assim:

Agradecer as coisas boas que você tem.

Agradecer a família, a casa onde você mora,

o emprego, os amigos...

Você vai perceber que tem muito mais

do que imagina.

O que te faz feliz

Mais um assunto:

Quando for fazer uma escolha,

pense no que vai te fazer feliz.

Muitas vezes fazemos a escolha

mais rentável,

escolhemos uma carreira para agradar nossos pais.

Deixamos de fazer algo por causa de alguém.

Não estou dizendo para tomar uma decisão

impulsiva e impensada.

Nem uma decisão egoísta e politicamente

incorreta.

Sendo uma escolha responsável

acho que vc poderia pensar

se ela te faz feliz.

Talvez seja um bom norte para vc.

Senão um dia no futuro, você poderá

culpar seus pais, sua família

ou a sociedade por estar infeliz.

Espero que isso não aconteça com vc.

Feriado Golden Week, livro

Aqui no Japão tem um feriado prolongado chamado

Golden Week. Esse ano juntaram 3 feriados

mais sábado e domingo.

Então o feriadão vai de 1

a 5 de maio.

Quem emendar os dias 6 e 7

terá um feriadão ainda maior.

Certa vez minha mãe disse-

Japonês descansa bastante!...

Recebi esse livro da Mônica do blog Moniquinhaquinquinha e Andréa do blog

De tudo um pouco.

O livro se chama "O Menino do Dedo Verde".

É um livro delicioso, bem escrito pelo autor

Maurice Druon.

Na verdade foi enviado para o meu filho de 13 anos,

mas além dele, eu também estou adorando.

Obrigada pelo carinho, fiquei muito contente.

Bom feriado para quem está no Japão

e saúde para todos que leem este blog.

Livro sobre TDA

Estou lendo um livro muito interessante

que se chama "Mentes Inquietas"

da autora e médica Ana Beatriz Barbosa Silva.

O livro se trata de pessoas que têm a mente inquieta.

Fala do Transtorno de Déficit de Atenção , TDA.

Segundo a autora são características dos TDAs:

(vou colocar apenas algumas de forma suscinta)

-impulsividade

-hiperfoco

-criatividade

-faz várias coisas ao mesmo tempo e não acaba nenhuma

-há o tipo com hiperatividade e o tipo sem hiperatividade

-pensamentos a mil

-desorganização

-distração

-esquecimento

entre outros...

Acrescentando: Por favor, não vá pensando que é TDA

porque tem um ou dois sintomas citados acima.

A autora mesma diz que qualquer pessoa pode apresentar

um ou outro desses sintomas mesmo sem ser TDA.

Para saber é melhor consultar o médico.

Há pessoas com tendência acentuada e outras com sintomas leves.

Conhece alguém assim? Ou mesmo vc se identificou?

Então leia o livro. Ele pode ajudar a pessoa com TDA a se compreender melhor.

Nesse post não dá para falar do livro todo. Nem poderia para não estragar

a surpresa de quem pretende ler.

Eleições, ginástica aeróbica

ELEIÇÕES

Alguém me perguntou se vou votar por aqui.

Fui transferir meu título de eleitor para o Japão.

Fui ao Consulado com os documentos e o título já está transferido.

Esse ano vou votar para Presidente.

Vou votar no Consulado Brasileiro em Tokyo.

Em outros países não sei, mas quem quiser tranferir o título de eleitor aqui no Japão tem até dia 30 de abril para transferir.

Se não votar no exterior, depois vc justifica e tudo bem.

AERÓBICA

Achei vídeos muito legais de ginástica aeróbica no Youtube.

A academia que eu frequentava fechou, mas eu gosto muito de aeróbica.

Achei vídeos brasileiros e latinos.

Mas gostei muito dos vídeos em inglês.

Mesmo que vc não entenda muito inglês, tudo bem. É só seguir os movimentos

dos instrutores. Fiz anos de aeróbica, tive vários professores. Por isso notei que

em geral os instrutores que achamos no Youtube são muito bons.

Os vídeos são curtos, mas vc pode ir experimentando vários.

É bom porque não precisamos sair de casa nem pagar academia.

Vc pode fazer nos horários livres.

Só não vai dar para fazer se vc acessa internet só em Lan House.

Instruções:

Escreva aerobics, easy aerobics na busca do Youtube e bons exercícios.

Mas se vc estiver fora de forma, cuidado. Inicialmente vá tentando os mais fáceis e menos puxados.

Depois me conte o que achou.

Eu gosto de acarajé

Graças a Deus, eu como de tudo, mas tem algumas coisas que gosto mais.

Acarajé é uma delas. Vocês que não são da Bahia,

já experimentaram?

É dos deuses.

Enfim consegui fazer. Achei que seria impossível

fazer acarajé aqui no Japão.

Ganhei a farinha de uma amiga.

Fiz o vatapá, que é o recheio que vai dentro.

Peguei as receitas no site Tudo Gostoso.

Google Chrome

Há tempos queria fazer esse post sobre o Google Chrome.

Acho que pouca gente usa.

Eu usava o Internet Explorer e depois o Modzilla Firefox.

Até que gostava dos dois, mas depois que comecei a usar o Google Chrome,

não quero mais usar os outros.

É bom para quem tem blog no blogspot, facilita muito tudo o que é feito no blog.

Para quem não tem blog também é muito bom.

Para usar é só entrar colocar Google Chrome e fazer o download. É grátis.

Acho legal a página inicial onde aparecem vários quadrinhos

dos sites que vc mais acessa.

Acho prático também porque vc pode abrir vários sites de uma vez.

Para isso não é necessário usar a setinha para voltar ou avançar.

Ficam todos alinhados na linha superior da tela.

É prático também para fazer copy paste em e-mails ou no blog.

sei que pouca gente usa porque tenho um widget no blog chamado

Live Traffic Feed e lá dá para ver qual o browser os visitantes

estão usando. A maioria usa outros. Mas vejo que aumenta o número

de pessoas que usa o Google Chrome.

Vc pode tentar, experimentar e se não gostar voltar para o seu antigo.

Não estou ganhando nada pela propaganda, mas garanto que há muitas vantagens.

Vendo assim, eu falando de browser, widget, até parece que entendo muito de computador. Mas não é nada disso. Apenas sei o que uso e preciso, mas procuro sempre aprender coisas novas.

Gostaria de desejar Feliz Aniversário para a mãe da Mônica,

Andréa e Marília Paiva. Elas 3 tem blogs muito aconchegantes e cheios de amor.

O aniversário é dia 20 de abril. Elas estão viajando, mas

fica o registro aqui. Parabéns!

Katsu-ura

Agradeço os comentários de coração.

Mas não estou conseguindo responder os comentários passados, desculpe.

Estou fazendo o que eu posso.

Resolvi fazer um post novo hoje.

No sábado passado e domingo fomos

a uma cidade costeira chamada Katsu-ura.

Fica na Província de Chiba (Tiba),

perto de Tokyo.

Na foto acima uma prainha em Katsu-ura.

A cidade é pequena mas muito simpática.

A foto acima não é de aquário.

Tem um observatório no fundo do mar em Katsu-ura.

Atravessamos uma ponte, descemos escadas e podemos ver

os peixes assim.

Já vi peixes em aquários grandes, mas é muito diferente

ver no fundo do mar. As águas se movem

e os peixinhos vão junto fazendo um movimento

de vai e vem. Esse movimento não existe em aquário.

Tinha muitas crianças lá e elas gritavam

sem parar de tão contentes.

Recomendo para quem tem filhos pequenos

ou não tão pequenos também.

O hotel era interessante. Reformaram um prédio de apartamentos

e fizeram um hotel. Por isso os quartos são grandes.

Tinha onsen (on-sen), termas quentes também.

Este é um café da manhã japonês.

Tem arroz, sopa de missô, peixe, ovo doce, etc.

Conheciam?

Quando vi pela primeira vez levei um susto.

Este é o jantar. Tinha muitas outras coisas,

mas não coube na foto.

Sakurá, flores de cerejeira, cherry blossoms

Uma das coisas mais bonitas do Japão

na minha humilde opinião é a época do sakurá.

Das flores de cerejeira e do hanami (ver as flores).

Esse ano fui a Tokyo ver sakurá em

Chidorigafuchi (Tidori ga Futi).

Aqui se forma um túnel de sakurá.

Fica num parque, não sei explicar bem, mas

fica ao lado do Palácio Imperial, do lado oposto.

É costume fazer picnic embaixo das cerejeiras,

mas achei que estaria muito cheio de gente,

por isso não fiz picnic.

Obrigada Cláudia por me aprensentar

um lugar tão lindo.

Este post é um presente para vocês

que acompanham este blog.

Tinha tantas tantas árvores e flores

que fiquei boquiaberta.

As pessoas podem passear de barco.

Depois do passeio fui ao Café Três que já apresentei aqui no blog.

Escolhi um prato combinado de spaghetti e sanduíche e salada.

Muito bom.

O Sakurá dura pouco, de 7 a 10 dias.

Esse ano já está acabando em Tokyo e Yokohama.

Feliz Páscoa 2010

Desejo Feliz Páscoa a todos.

Que esse dia seja um dia iluminado de muita união dentro de sua família.

No Japão não se comemora a Páscoa.

Ou melhor, comemoram os católicos e protestantes.

Mas a maioria da população nem sabe dessa data.

Não há ovos de Páscoa de chocolate sendo vendidos.

Encontrei alguns importados do Brasil

na lojinha de produtos brasileiros.

Meu irmão e cunhada enviaram um ovo de Páscoa de uma loja

de Paris. Eles moram no Brasil, acharam na internet

do Japão e enviaram para mim.

Obrigada.

Gente, é por pouco tempo, os sakurás só duram

cerca de uma semana. Peço que aguentem

o repeteco já mostrei sakurás no post passado,

mas é muito bonito.

Tirei essas fotos perto de casa.

Há sakurá no Japão todo, mas vou mostrar

da cidade de Yokohama onde moro.

Essa rua se chama Sakurá Miti (rua das flores de cerejeira).

Seguindo direto, virando à direita

logo, logo é onde moro.

Mudando de assunto, enviei esses presentes

para minha cunhada que mora em Nagoya.

Comprei várias coisinhas na loja IKEA.

É uma ideia de presentes variados.

Coloquei tudo numa bela caixa também da IKEA.

Achei simpático escrever para que servem

essas coisinhas. Amarrei com fitas coloridas.

Não é inflação, é o oposto, o Japão vive hoje

um período de Deflação. Ou seja, os preços

estão caindo. A loja IKEA já era barata,

mas tudo isso custou menos de 60 Reais.

Verdade.