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Doces japoneses /和菓子 - wágáshi


Hoje vou mostrar doces japoneses.
Comprei ontem no Takashimaya (loja de departamentos) de Yokohama.
Lá tem várias lojas de doces e comidas japonesas e ocidentais.
A loja que vende esses doces se chama Eitarou e foi fundada em 1857.





Alguns doces tradicionais japoneses trazem flores e temas da estação. Dá para ficar contente só de ficar olhando para esses doces.



Este acima se chama nadeshiko / 撫子


Este doce acima não é lindo? Se chama adi-sai que significa hortência. Agora é época de hortência portanto fazem doces que lembram essa flor. Este cubinhos são gelatina kanten cortadas bem pequenininhas.


Esta acima se chama bárá que significa rosa.




Este acima é um pouco difícil de entender. Se chama iwá-shimizu / 岩清水. Quer dizer água pura sobre as rochas. Acho que a água é representada pela faixa de gelatina transparente e as rochas pelo feijão doce.
Esses doces não são grandes, tem cerca de 4 cm.





9 comentários:

Claudia Rumi disse...

Pode me enviar sempre esses belezas!!!!! delidíssimo!!!!
bj
claudia

Mônica disse...

Eles são lindos! E são gostosos também?
Um dia quero comer para experimentar.
Quando for colocar na boca lembre de mim. Já fico contente.
Com carinho Monica

Andrea disse...

e são gostosos ????Vc mostra tanta coisa bacana do Japão da até vontade de conhecer ...

Elisa no blog disse...

Oi Mônica,
Coloquei na boca e me lembrei de vc!
Esses doces são muito gostosos.
Sua mãe é muito amorosa, nem me conhece pessoalmente e já sente como se eu fosse filha dela. Fiquei muito emocionada. Agradeça a ela por mim.
beijos,
Elisa

Elisa no blog disse...

Oi Andrea,
Esses doces são bonitos e gostosos também.
Que bom que meu blog está dando vontade de vc conhecer o Japão. É um país lindo e cheio de tradições. Tem defeitos também, mas venha conhecer um dia. acho que vc vai gostar.
beijos,
Elisa

Zaza Lombardi disse...

OI Elisa..
Que delicia esses docinhos e que visual ..
Bello!

Elisa no blog disse...

Oi Zaza,
Bem-vinda ao blog e obrigada pelo comentário.
Visite sempre.
Elisa

jose ribeiro barbosa junior disse...

Oi, professora, vc coloca esses doces só pra provocar agente né, rsrsrs, fiquei com vontade, vou ter que sair pra comprar algum agora, kkkkkk...
bjo.

Carina disse...

Foi procurando doces que eu encontrei o seu blog!Beijos para todos aí!Krina!

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